Nieuw!
Vanaf nu kun je genieten van Vegan Protein in de heerlijke chocolade hazelnoot smaak, naast de vertrouwde vanille variant. De smaakvariant is gezoet met de bladeren van de steviaplant, een natuurlijke zoetstof. Probeer ze allebei en ontdek je favoriet!
Eiwitten voor sterkere spierenEiwitten zijn onmisbaar voor ons lichaam, maar voor sporters zijn ze nóg belangrijker. De gemiddelde eiwitbehoefte van mensen die sporten ligt namelijk hoger dan die van mensen die niet sporten. Door regelmatig eiwitten te consumeren stimuleer je spieropbouw en zorg je voor sterkere spieren. Daarnaast ondersteunen ze het herstel van spierweefsel na de training.
Eiwitrijke voedingsbronnen
Eiwitten bestaan uit verschillende aminozuren, waarvan we er 9 uit onze voeding moeten halen. Zowel dierlijke als plantaardige voedingsmiddelen bevatten eiwitten, maar de hoeveelheid en kwaliteit kunnen variëren.
- Dierlijke eiwitten: bevatten in principe alle essentiële aminozuren in de juiste verhoudingen.
- Plantaardige eiwitten: missen soms bepaalde aminozuren, zoals lysine in granen en methionine/cysteïne in peulvruchten.
Tofu en soja zijn uitzonderingen, aangezien deze van nature complete eiwitbronnen zijn.
Voedingsmiddel | Per 100 gram |
---|---|
Noten | 20 g |
Spelt | 17 g |
Haver | 13 g |
Tofu | 12 g |
Linzen (gekookt) | 9 g |
Bonen (gekookt) | 8 g |
Erwten (gekookt) | 8 g |
Quinoa (gekookt) | 5 g |
Rijst (gekookt) | 3 g |
Tabel 1: hoeveelheid eiwitten in plantaardige producten.
Plantaardig dieet? Eet gevarieerd
Om een volledig aminozuurprofiel binnen te krijgen met plantaardige voeding, is het belangrijk om gedurende de dag verschillende eiwitbronnen te consumeren. Door het combineren van granen, peulvruchten, paddenstoelen, noten, pitten en zaden is het doorgaans mogelijk om voldoende eiwitten uit je voeding binnen te krijgen.
Vegan Protein
Krijg jij onvoldoende eiwitten binnen of wil jij als fanatiek sporter je eiwitinname ondersteunen? Met Vegan Protein kun je een heerlijke, romige plantaardige eiwitshake maken. Per shake krijg je 24 gram hoogwaardig eiwitten binnen.
Onderscheidend door fermentatie
Vegan Protein onderscheidt zich door FermentIQ™. Met deze unieke technologie worden erwten- en rijstproteïnen gefermenteerd met de shiitake paddenstoel. Dit resulteert in een betere smaak, verhoogde opname en verbeterde oplosbaarheid.
Volle, romige smaak
Ongefermenteerde plantaardige eiwitten hebben vaak een onaangename smaak. Bittere, aardse en kartonachtige tinten maken het drinken van een eiwitshake minder prettig. Vegan Protein heeft dit probleem niet! De unieke fermentatie technologie neutraliseert namelijk het intense smaakprofiel Hierdoor kun je genieten van een shake met een milde smaak en milkshake achtige textuur.
100% natuurlijk
Vegan Protein is alleen gezoet met de bladeren van de steviaplant. Daarnaast bevat het een natuurlijk vanille aroma.
Verbeterde opname en oplosbaarheid
Het fermentatieproces zorgt ook voor een optimale opname en een goede oplosbaarheid. Het innovatieve proces levert drie belangrijke voordelen op:
1. Verbeterde opname door minder fytinezuur
Erwten en rijst bevatten fytinezuur, een antinutriënt dat de opname van voedingsstoffen negatief kan beïnvloeden. Fermentatie vermindert de hoeveelheid fytinezuur met wel 50%, waardoor je lichaam de eiwitten uit Vegan Protein beter kan opnemen.
2. Snellere opname door kleinere eiwitten
Fermentatie verkleint de eiwitmoleculen, waardoor ze tot 35% sneller worden opgenomen dan ongefermenteerde eiwitten. Hierdoor kunnen de eiwitten sneller gebruikt worden voor de opbouw en het herstel van de spieren na de training.
3. Beter oplosbaar door kleinere eiwitten
De kleinere eiwitmoleculen zorgen ook voor een betere oplosbaarheid. Vegan Protein is 2,5 keer beter oplosbaar dan ongefermenteerde erwt- en rijstproteïne mixen. In vergelijking met rijst proteïne is het zelfs 8,5 keer beter oplosbaar! Meng Vegan Protein met water of plantaardige melk zonder klontvorming.
Aminozuurprofiel
In tegenstelling tot veel plantaardige voedingsbronnen, bevat Vegan Protein een compleet aminozuurprofiel. Dit betekent dat het alle 9 essentiële aminozuren bevat die je lichaam niet zelf kan produceren. Maar liefst 39% van Vegan Protein bestaat uit deze essentiële aminozuren (EEA).
BCAA’s in optimale verhouding
Vegan Protein bevat de BCAA’s leucine, isoleucine en valine in de optimale 2:1:1 verhouding. Wetenschappelijk onderzoek toont aan dat deze verhouding de spiergroei stimuleert. BCAA's maken 20% van Vegan Protein uit.
Vegan Protein fermented by Shiitake(Vanille)
Voordelen
- Met volle romige smaak door fermentatie
- Beter opneembaar dan ongefermenteerde eiwitten
- Eiwitten zorgen voor meer spieropbouw en sterkere spieren
- 100% natuurlijk: alleen gezoet met bladeren van de steviaplant
- Minder bittere, aardse en kartonachtige smaak dan ongefermenteerde planteiwitten
Leverancier MycoTechnology™ #1 in fermentatie
- Ontwikkelaar van shiitake gefermenteerde plantproteïne FermentIQ™
- Milkshake achtige textuur door fermentatie
- Onderscheidend in innovatieve en biologische voedselverwerking
- Leidend in duurzaamheid en kwaliteit
- In 2023 won FermentIQ™ de Health Innovation Award op Food Ingredients Europe
Betere opname & oplosbaarheid dan ongefermenteerde vegan eiwitten
- Beter opneembaar door 50% minder fytinezuur
- Tot wel 35% snellere opname
- 2x beter oplosbaar dan erwt proteïne
- 2,5x beter oplosbaar dan erwt & rijst proteïne mix
- 8,5x beter oplosbaar dan rijst proteïne
Met compleet aminozuurprofiel
- Inclusief alle 9 essentiële aminozuren
- BCAA’s in 2:1:1 verhouding van leucine, isoleucine en valine
- EAA 39%
- BCAA 20%
De eiwitten in Vegan Protein Shiitake:
- Dragen bij aan herstel na training
- Dragen bij aan de groei van spiermassa
- Zorgen voor meer spieropbouw en sterkere spieren
Ingrediënten
Volledige gedetailleerde lijst in fotolijst
Ingrediënten : Erwten en rijst eiwit gefermenteerd door shiitake paddenstoel mycelia (FermentIQ™), natuurlijk vanile aroma (smaakstof), xanthaan gom (verdikkingsmiddel), steviolglycosiden uit stevia (natuurlijke zoetstof).
Bevat geen : GMO, gelatine, gluten, gist, suiker, lactose, kunstmatige kleurstoffen, smaakstoffen of conserveringsmiddelen.
Hoe neem ik het in?
Vul je Vitakruid RVS shakebeker met 300 ml water of (vegan) melk. Voeg een maatschep Vegan Protein toe, schud 10 seconden en geniet van je romige shake! 3 x per dag
De hoeveelheid eiwitten of proteïnen die je nodig hebt per dag varieert van persoon tot persoon. Daarnaast hangt het af van een aantal factoren zoals levensstijl, hoeveel je sport, wat voor sport je doet en wat je doel is. Als aanvulling op je dagelijkse voeding kun je je eiwit inname aanvullen met 1 tot 3 maatscheppen Vegan Protein per dag. Het inname moment is geheel afhankelijk van jouw levensstijl, je sport, beoogde doel en persoonlijke voorkeur.
In de tabel hieronder zie je een indicatie voor de benodigde eiwitten per dag per kilogram lichaamsgewicht. Wil je meer informatie over hoe eiwitten precies hun werk doen in ons lichaam en hoeveel proteïne je per dag nodig hebt?Benodigde eiwitten per dag per kg lichaamsgewicht:
Minimaal : 0,8 tot 1,0 gram Bij een vegetarisch dieet : 1,0 tot 1,2 gram Bij een vegan dieet : 1,1 tot 1,3 gram Duursport : 1,2 tot 1,6 gram Krachtsport : 1,5 tot 2,0 gram
*Goedgekeurde gezondheidsclaims
- Eiwitten voor het behoud van sterke botten
- Eiwitten spelen een rol bij de botaanmaak
- Eiwitten voor meer spieropbouw en spierkracht
- Eiwitten, voor herstel van spieren na fysieke inspanning